Archivio delle etichette: cucina

Crêpe

Oggi è sabato e domani non si va a scuola, ma anche oggi non c’è tanta voglia di uscire: fuori piove, ci sono i lupi, ci sono i cani randagi, ci sono gli ubriachi in macchina, ci sono i berlusconani a piedi e insomma, la casa è sempre la casa. Potresti farti mandare due pizze [...]
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Fajitas verde

È martedì grasso; non potevo esimermi, almeno oggi, dal cucinare e mangiare come si deve prima dell’inevitabile quaresima! State un po’ a sentire e vedere cos’ho fatto. Ho preso tre piccoli peperoni verdi (procacciati qua) e li ho tagliati à la julienne grazie al fido robottino. Stessa fine hanno fatto due cipolle. Ho tagliato a listarelle mezzo [...]
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Il valore d’un terzo di verdone

Due settimane fa cominciavano i saldi, e il vostro cortese sociopatico preferito si ritrovava in via Etnea in mezzo alla bolgia catanese per volere della consorte – o della necessità. Facce, fecce e malefacce; code scomode ovunque, palle da biliardo, palle di grasso, palle pendenti. È il trionfo dei capi di vestiario rivoltati, scarmigliati, strapazzati, [...]
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Tutti i post del 2009

Quattrocento post. 4001 in cinque anni e passa: neanche troppi. Tuttavia ben 136 sono di quest’ultimo anno. Eccoli: prendetene e (ri)leggetene tutti, per chiudere l’anno in bellezza e santità. Propositi 2009 Carta, penna, passettini e volontà Religio ad usum Delphini Appeso alla nicchia Larvatus blogeo Na smania a simana Maschere in rete Faccio cagarissimo La pericolosa idea di Darwin Decreto D’Alia? Non mi turbi Una coppia [...]
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Vegetariani per finta

Ci sono un sacco di falsi vegetariani in giro, un po’ per disinformazione un po’ per pigrizia. Assumiamo una cosa: è vegetariano chi non consuma prodotti derivanti dalla morte di animali1. Questo significa che chiamiamo tranquillamente vegetariano chi consuma latte e uova, benché prodotti spesso con maltrattamento di animali, ma tant’è. Ora, un vegetariano convinto inorridisce [...]
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Necessità trascurata

Non v’è spazio per annoiarci, non c’è tempo per sollazzarci. Così ribalterei, dopo il titolo, il contenuto del post precedente. Quella stessa sera, infatti, giunse l’inattesa ma tanto attesa notizia della disponibilità di uno spazio, se non edificabile, perlomeno arredabile. E cominciarono le pene. La perdita della pace è la conquista della casa. Specie, va da [...]
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Come sopravvivere una settimana da solo

Più volte l’inseparabile consorte m’ha lasciato in balìa di me stesso per giorni e giorni, sia alle vigne tempo fa che nel capoluogo nordafricano ultimamente. Il problema più urgente per ogni essere vivente che voglia permanere nello stato vitale fronteggiando l’inesorabile entropia crescente, si sa, è il procacciamento di cibo (seguono l’igiene e il sesso, [...]
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Un anno con Tommy David

Per gli ultimi giorni del 2008 ho ben pensato di lasciarvi in compagnia di tutti i post che ho pubblicato quest’anno. Alcuni saranno meno degni, altri meno, ma non sta a me la cernita – del resto si sa com’è ogni scarrafone. Buona (ri)lettura. Buoni propositi 2008 Nomad Guitar Gear Blog (di) pensanti Vendesi strumenti Benvenuta EOS 450D! Affastellare giudizi (politici [...]
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Postumi di laurea

Passano i giorni dalla mia laurea, tanto attesa e immaginata, e pian piano realizzo cos’è accaduto. Sostanzialmente si è chiusa un’epoca: non si può non partire da questa cocente consapevolezza. Quest’ultima metà di 2008 appena cominciata sarà il periodo di transizione – non so quanto brutale o meno – verso l’età veramente adulta, verso il periodo [...]
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Un’insalata di riso condita da (t|r)e

Avvertenza: se sei tra coloro che condiscono l’insalata di riso col peperlizia o condiriso o barattolo affine, astieniti dalla lettura. Ti si potrebbe aprire un mondo di gusti nuovi e di procedure inconsuete. Si avvicina l’estate, con gli inevitabili picnic domenicali, e i giorni della liberazione-dai-fascisti-ma-non-dagli-americani, della festa del lavoro-in-cui-non-si-muore1, della prima capatina al tiepido mare, [...]
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